ペナルティーと水商売
Taisho
昨日 うちの店の寮に住んでいた子が
退寮した
今日、一人の入寮者が去った というか解雇。勤務開始早々、無断欠勤の連続と店の在庫を勝手に飲み食い。言い訳も嘘ばかり。5回警告するも改善なし。退去時部屋をチェックすると、2週間弱でよくこんなに散らかせるなー状態w 経験上、部屋の汚い人はだらしない奴が多い。
— シラチャの大将 タイ・シラチャでKTVやってます🇹🇭 (@cebutaisho) February 13, 2023
しまっていこう！
働き始めて ２週間も経っていないが
３回無断欠勤 店の在庫を勝手に飲み食いしていた
寮費無料の条件に 店舗掃除を課していたが
全くやっていないに等しい状態
部屋がとても散らかっていたので
だらしない子だなとは 思っていたが
５回にわたる警告も効き目なく
反省の色もないので 解雇となったが
普段 私のやり方は
これくらいでは解雇することはなく
ペナルティーを徐々に厳しくし
追い込まれていく姿を
ニヤニヤしながら見守るか
自分で気付いて 改善してくれるのを待つことが多い
今回 解雇したのは
チーママ候補の姐さんキャストの意見を尊重したから
解雇した子を 紹介してくれたのも
この姐さんキャスト
自分が紹介して
顔を潰された というのもあるかもしれないし
他のキャストも
あれはないわー って感じ
グループLINEも かなり荒れていたので
まあ しょうがないのかもしれない
鍵の受け渡しの時
泣きながら話をしている両者
こういう場面は何度も見てきたが
泣くくらいだったら
最初からちゃんとすればいいのに‥‥
アホやなぁー と毎回思うが
慣れっこの大将は そこに感情はない
解雇した子は 屈託のない
ええ笑顔をするんやけど
まあ しゃーない
自業自得
改心したら また戻ってきなはれ
カムバックサーモンだ
大将は飲食店経営者だけど
日本とスペインで
水商売のマネジメント経験がある
セブでも ビキニバーのマネジメントに
首を突っ込んだことがある
経験上 いわゆる水商売の世界は
一般的な職種よりも
厳し目の
規則やペナルティーを課さないと
組織として機能しない 場合が多い
お酒を飲むのが仕事だし
色恋もある
稼ぎが急によくなったりして
自分をコントロールできなくなる子が多いので
必然的にそうなってしまうのだと 私は思っている
今年の１月からシラチャで
老舗のカラオケ屋を引き継いで
約１ヶ月間 抜け道のある規則
甘々のペナルティーで 運営してみた
ゆーたら 性善説前提経営
でもそれは
水商売では通用しない
数パーセントの人は賛同して やりがいを持って
継続して きちんとやってくれるが
大半の人は グズグズ ダラダラ
楽な方へ行ってしまう
「P人もタイ人も さほど変わらんよ」
という 諸先輩方のアドバイスも承知の介
だが
そこは微笑みの国タイ 同じ仏教国
なんか 通ずるものがあるんじゃないか？？
熱血教師的に
あえて やってみたんだけど
やっぱ 通用しまへんなｗ
やはり厳しいペナルティが必要
少人数なら なんとかやれそうだったけど
１０人超えたら あきまへんなぁ
ご多分に洩れず
我が「トップレディ」もグタグタになってきた
一人が規則の隙間を泳ぐと
すぐに他も追随する
もちろん 管理している方が
抜け道のないようにしなきゃダメなんだけど
まあ 普通の感覚 一般的にはやらんだろ
と思うことを 彼女達はスルッとやってくれるｗ
一度 全体ミーティングをやって
軽くカツを入れたが 効き目は１週間しかもたない
やはり 抜け道のない規則
ペナルティを課さないと あきまへん
これは どの国でやっても同じだが
優しすぎると 舐められるし
スキを突いてくる
適度な緊張感と
笑顔のプレッシャーが必要だ
いわゆる ひとつの
抑止力ですね
逆に グズグズ ダラダラになるのがわかっていて
自主性に任せてしまい
すまんのー と思っている
夜の世界を知らん人からすると
そんなに厳しくしたら 可哀想じゃん
な レベルのペナルティが必要だが
まだ 私は優しい方なので
これから じわじわ ゆっくりと
引き締めてイクつもりだ
また ニヤニヤしながら
観察していこうと思います
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