シラチャのお勧め『カオマンガイ屋さん」を2件紹介します！
Taisho
カオマンガイ
茹でた鶏肉の出汁でご飯を炊いて
カットした茹で鶏をのせたもの
中国では「海南鶏飯」
シンガポールの「チキンライス」
と呼ばれているそうです
揚げた鶏を乗せてあるのが
カオマンガイトート
ミックスにもできます
たぶん 説明しなくても有名なタイ料理なので
皆さんご存じだと思います
私もカオマンガイが大好きで
5日連チャンで食べたこともあります
もちろんシラチャにも美味しいカオマンガイ屋があって
２軒ご紹介します
一軒目はここ
「シラチャ カオマンガイ」で検索すると
たくさん記事が出てきます
テイクアウトした時のツイッターです
↓ ↓ ↓
シラチャで有名なカオマンガイ屋さん。茹でと揚げをミックスでオーダー。カオマンガイパッソムというらしい。めっちゃ美味い😋#タイ#シラチャ#トップレディ#タイカラオケ#シラチャカラオケ#カオマンガイ#カオマンガイパッソム pic.twitter.com/CRztdh2X88
— シラチャの大将 タイ・シラチャでKTVやってます🇹🇭 (@cebutaisho) January 18, 2023
お昼時は長い列ができて
番号札を渡されることもある繁盛店
２軒目はこちら
スタッフに美味しいと連れてきてもらいました
Google Map に店の位置情報が載ってないので
店の隣にある クリニックを目印に行ってみてください
店に向かって 左手に「GUSTO」閉店中かな？
右手にクリニックがあります
ピカピカのステンレスの台に
赤いタイ語が目印
カオマンガイとミックス
個人的には このたれがとてもおいしく
おかわりしちゃいました
どちらの店も タイ語のメニューしかなく
ハードルが高いかもしれませんが
タイ語が全くわからない私でも
身振り手振りでオーダーできました
タイの方々はとても優しく
理解しようと向き合ってくれるので有り難いです
明日も行こうかなー
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